Je semínkovna legální?

Iniciativa Semínkovna v září oslaví své druhé narozeniny působení v České republice. Vznikla na základě inspirace francouzskými Les Grainothéques, které fungují od roku 2013 ve Francii. Semínkovny mají mnoho poslání, tím nejhlavnějším je zejména osvěta týkající se domácího semenaření a problematické situaci týkající se osiv a dramatického úbytku biodiverzity, ke kterému došlo (a dochází) díky nevhodným trendům nastaveným v moderním zemědělství během uplynulého sta let.

Iniciativa Semínkovna je bezplatná a dobrovolná občanská iniciativa, do které se může zapojit kdokoliv. Ačkoliv z velké části funguje na vzájemné důvěře i ona má daná pravidla. Spolu se Semínkovnou probíhají i kurzy základů domácího semenaření i občasná setkání sloužící k výměně znalostí a zkušeností mezi semenáři.

Od samého začátku je částí odborné veřejnosti považována za aktivitu nevítanou a nelegální. Ačkoliv se dialogu s kýmkoliv nebráníme, jedná se většinou o nepřímé hrozby a výhrůžky a zastrašování.
Osobně považuji aktivity Semínkoven za legitimní potřebu mít přístup k vybranému osivu a smět si jej svobodně vyměňovat, tak, jako to činili po staletí naši předkové. Věřím, že je naším právem smět semenařit i v domácích podmínkách a podílet se na tom, aby tyto znalosti nevymizely. Považuji schopnost produkovat si potravu od semínka k semínku za zásadní schopnost, která nám zaručuje svobodu a nezávislost. A byť by se jednalo o jedinou odrůdu, i to je malý krůček, kterým bychom se měli vydat. Každý z nás by se měl zapojit v boji za záchranu mizející biodiverzity.

Možná jste mnozí zaznamenali obsáhlý článek na téma Semínkovny v časopise Zahrádkář (červenec 2017). Jsem za tento článek vděčná, byť je jeho cílem spíše lidi od semínkové iniciativy odradit . Nicméně shrnuje velmi podrobně, jak je to právně se Semínkovnou vlastně je, čeho se vyvarovat a kde jsou hranice ilegality. Myslím, že odpovídá na mnohé otázky a ve finále dává za pravdu mému chápání zákona o osivu a sadbě.  Následně jde o výčet všech možných chorob, přenosných osivem, což je rovněž cenným zdrojem informací pro domácí osiváře. Dovolím si nesouhlasit s informací, že v semínkovnách motivujeme k semenaření nemocných rostlin  či rostlin s  nevhodně  a neodpovídajícím způsobem tvarovaných rostlin. Naopak, zdůrazňujeme nutnost výběru semenic  – zdravých a silných rostlin odpovídajících charakteristice dané odrůdy jako vhodnou prevenci šíření chorob.  Domácí semenaření je náročná a odpovědná činnost a věřím, že pokud již vynaložíme tolik energie a péče, nemáme zájem „znehodnotit“ si výsledek sběrem osiva z nevhodných rostlin.

Ráda bych shrnula zásadní informace, které tento článek přináší po stránce legislativa a Semínkoven:

  • Z pohledu legislativního nedochází k porušení žádného platného předpisu, pokud semínkovny představují činnost bezplatného půjčování osiv mezi mezi fyzickými osobami.
  • Osivo získané ze semínkovny nesmí být dále obchodně využito.
  • Semínka nesmí být „půjčována“ podnikajícím fyzickým nebo právnickým osobám, pak už by se mohlo jedna o uvádění osiva do oběhu, což podléhá uvedenému zákonu o osivu a sadbě.
  • V semínkovně se nesmí nabízet osivo odrůd, které jsou vlastnictvím držitele šlechtitelských práv, bez souhlasu tohoto majitele. (Jedná se např. i o tykev typu Hokkaido, kterou vlastní společnost Semo). Za porušení tohoto pravidla hrozí právní postih. Autor šlechtitelských práv, který by v semínkovně nalezl svou odrůdu pod stejným názvem, by mohl vymáhat škody na ušlém zisku.
  • Ani zákon o rostlinolékařské péči neomezuje činnost semínkoven, pokud se jedná o výměnu mezi fyzickými osobami.
  • Z pohledu fytosanitárního jsou pro uživatele rizika nízká, neboť  semena rostlin v takto „zanedbatelném“ množství jsou z hlediska možnosti šíření karanténních škodlivých organismů málo rizikovým materiálem.
  • Na osivo sdílené v semínkovnách se také nevztahují ustanovení rostlinolékařských předpisů o povinné soustavné rostlinolékařské kontrole a povinnosti opatřovat osivo rostlinnolékařským pasem.

Tolik k výčtu informací uvedených v článku.

Na závěr jen toliko: Věřím, že by bylo oboustranně přínosné, kdyby nás jak české úřady, univerzity a další oficiální organizace i české osivářské firmy vzali za své partnery  a ne protivníky, kdyby probíhal  vzájemný dialog, mentoring… Věřím, že náš cíl je společný a vzájemná spolupráce by podpořila růst odbornosti mezi lidmi, kteří se rozhodli semenařit v domácím prostředí jako součást péče  o přírodní zahradu.

ZÁKLADNÍ TEORETICKÝ KURZ SEMENAŘENÍ – Jak na to? (5.2.2017)

Ve spolupráci se spolkem Stará škola jsme pro vás připravili
Základní kurz semenaření – Jak na to?

Jedná se o kurz teoretický, kde se dozvíte vše, co potřebujete znát, než začnete semenařit.
Kurz se koná:
Stará škola – Vrané nad Vltavou
Adresa: Budova Staré školy, V Zídkách 128, Vrané nad Vltavou 252 46
Datum: 5.2.2017
Začátek kurzu od 15:00H, délka 2,5 – 3 H

Proč začít semenařit?
Semenaření patří k tradičním zahradnickým znalostem a umožňuje v domácích podmínkách reprodukovat osivo mnoha zahradních plodin, bylinek i květin. Stejně jako jízda na kole je třeba se semenaření nejprve naučit (načerpat trochu té botanické teorie), aby vaše snažení bylo úspěšné a nevyšlo naprázdno. Pak již praxí postupně objevíte, jak je tato činnost pro vás přínosná, jak je zábavná a užitečná.
Díky našemu kurzu se mimo jiné dozvíte:
S jakými druhy začít a jak na ně…
Zjistíte, proč semenaření dýní není tak úplně jednoduché… 
Jak semínka uskladnit a uchovávat (popis a ochrana uloženého osiva)…
Kde sehnat vhodné osivo?
A mnoho dalšího…

12742113_1004967019570863_8332893628065650084_n

Kurz semenaření je vzhledem k roční době zejména teoretický. Získáte rady a tipy potřebné k tomu, aby jste již v letošním roce mohli začít množit plodiny z vlastní zahrádky!
Kurz je vhodný pro začátečníky.

Kurz vede zakladatelka Iniciativy Semínkovna Mgr. Klára Hrdá (spolek  Semínkovna, z.s.)

Kurz se koná:
Stará škola – Vrané nad Vltavou
Adresa: Budova Staré školy, V Zídkách 128, Vrané nad Vltavou 252 46
Datum: 5.2.2017
Začátek kurzu od 15:00H, délka 2,5 – 3 H

Předběžné přihlášky můžete psát na  rostlinysro@gmail.com.

Akci organizujeme ve spolupráci se spolkem Stará škola ve Vraném nad Vltavou.
logo_stara_skola
dscf5473

 

Ohlédnutí za oslavou 1. narozenin Iniciativy Semínkovna

Krásný večer! Jak jsem slíbila, chtěla bych se v krátkosti vrátit k oslavě 1. narozenin Iniciativy Semínkovna, která se konala 15. září v galerii Langhans v centru Prahy.

dscf5416

Jsem moc ráda, že jsem dostala příležitost uspořádat malou oslavu právě v prostorách patřících organizaci Člověk v tísni. Díky za to patří Katce ze spolku Cooland, která mě požádala, abych byla jejím hostem a s velkou částí organizace mi pomáhala.

dscf5438

Celý večer nesl podtitul „Semínka našich babiček“ a to proto, že jeho součástí byla i výstava sklizně z naší zahrady. Prezentovala jsem více než deset odrůd rajčat, fazole a papriku…  Jsem ráda, že nezvykle teplé počasí, které oslavě předcházelo, umožnilo plody rajčat do oslavy uchovat. Zájemci se tak mohli seznámit s odrůdami jako je například Ostravské rané, Slava, s fazolemi odrůd Selma zebra, Stará Bělá, Koko z Prahy  atd.

dscf5402

Prezentace a nabídka certifikované a výtečné kávy Birdsong coffee

V rámci hlavní části programu jsem přednesla přednášku, která shrnovala dosavadní historii iniciativy Semínkovna, to, co jí předcházelo, a také to, kam bych chtěla směřovat dále. Prezentace nesla podtitul „Jak nám semínka mění život“ a odrážela osobní zkušenosti mě a mé rodiny se semenařením, starými odrůdami a s prací na propagaci domácího semenaření v ČR.

Co by to bylo za oslavu narozenin, pokud bychom nerozkrájeli dort. Kdo měl chuť, shlédl na závěr i film Semena času, který zapůjčila společnost Glopolis v rámci Ozvěn festivalu Země na talíři.

dscf5431

Narozeninový dort Iniciativy semínkovna

Závěrem bych ráda poděkovala všem, kteří tuto akci podpořili: spolku Cooland, časopisu Pravý domácí, společnosti Glopolis, společnosti Birdsong coffee, autorce narozeninového dortu, společnosti Gengel a Národnímu zemědělskému muzeu, kteří na oslavu zapůjčili výstavu o starých odrůdách fazolí, Katce za její obrovskou podporu a pomoc a zejména všem, kteří nás přišli podpořit, popovídat si a oslavit spolu s námi první narozeniny!

Děkuji!!!

dscf5403

Iniciativa Semínkova – Jak to vlastně celé vzniklo?

Zdravím vás v tuto pozdní dobu, jelikož uplynuly téměř dva roky, co se věnuji Iniciativě Semínkovna, chci se dnes vrátit úplně na začátek. Dovolte mi přiblížit vám, jak vlastně myšlenka na spuštění iniciativy Semínkovna vznikla.

Vraťme se zpět o více než tři desetiletí, kdy jsem se narodila v dnes již neexistující porodnici v Brandýse nad Labem. Často jsme se sem vraceli navštěvovat babičku a dědu, kterým jsme pomáhali na jejich zahradě. Pamatuji si, že děda pěstoval brambory tzv.“rohlíčky“, řepu pro králíky a zeleninu. Vzpomínám si, jak se v pokoji u okna sušila semínka rajčat a paprik, která si děda uchovával ze své sklizně.
Já jsem své dětství částečně prožila mezi paneláky na sídlišti ve Slaném, odkud jsme se po smrti mých prarodičů s rodinou vrátili na venkov. Jelikož babička milovala květiny a zvláště růže, i mě učarovalo jejich kouzlo a během studia na střední škole jsem pěstovala tulipány, kosatce a všemožné další okrasné rostliny. Nesmírně mě bavilo dívat se, jak se záhony během sezony mění. Líbil se mi ten pocit, když zanořím prsty do hlíny… Takže když jsem se rozhodovala nad tím, co chci vystudovat, jasnou volbou byla biologie a následně botanika. Je to již nějaký čas, kdy jsem opustila brány své alma mater a vydala se do světa. Práce v laboratoři mě nebavila. Chtěla jsem se osamostatnit. Jelikož jsem ovládala obstojně dva cizí jazyky odešla jsem od botaniky do korporátní sféry…

To byla pro mne velká škola života. Kdo nezažil nepochopí. K mé smůle jsem se do firmy dostala v momentě nástupu tzv. „finanční krize“… víc k tomu s ohledem na své nadřízené a kolegy psát nebudu. Ale pochopila jsem, že tudy pro mě cesta nevede. Navíc jsem neustále slyšela od známých, že začali dělat to, co je baví, a jak jsou šťastní. I já jsem to chtěla. Jen mi jaksi trvalo trochu déle přijít na to, co je „to ONO“, co by mě bavilo a udělalo šťastnou.

Jelikož jsem se mezi tím vdala, s mužem jsme si koupili dům se zahrádkou, zasadili několik stromů, nazrál čas počít syna. To se nám nakonec podařilo a mě to umožnilo najít cestu ven z korporátního soukolí, které drtilo, seč mohlo. Já jsem k tomu všemu stále hledala „to ONO“ a upřímně moc se mi to  v té době nedařilo.

Až přišel den, kdy mi zazvonil telefon a v něm nabídla vysněné práce! S radostí jsem přijala a věřila, že konečně mám „to ONO“. Ale osud si s námi tehdy poněkud pohrál. Asi dva dny na to můj muž získal nabídku na studijní pobyt ve Francii a stáli jsme před volbou, co dál. O dva týdny na to jsem zjistila, že čekám druhé dítě. Bylo mi jasné, že má vysněná práce prostě bude muset jít stranou. Manžel odjel a já se synem a břichem zůstala sama doma coby „slaměná vdova“. Práce byla to jediné, co mi pomáhalo přežít toto období. Mimo ní jsem totiž měla pocit, že se můj život zastavil, nikam neplynul, byl prázdný… S manželem jsme se vídali vždy po měsíci a půl. Odjet s ním jsem nemohla, protože jsem nechtěla rodit ve Francii.

This slideshow requires JavaScript.

Uplynul rok, narodila se nám dcera a všichni jsme se odstěhovali za manželem na sever Francie do města Tourcoing (předměstí Lille, cca 4 km od hranic s Belgií). Následoval kolotoč na úřadech a okolo dětí. Žít sami izolovaně v cizí zemi, bez zázemí a přátel, odkázáni jen sami na sebe bylo těžké… Hodně nás to stmelilo a já  jsem se denně modlila, abychom to zvládli ve zdraví.

Francie je skvělá v tom, že se tam všude stále něco děje. Platí se zde poměrně vysoké místní daně, z nich se financuje vše možné od neziskových organizací po ohňostroje. Snad každý týden jsme byli na nějaké akci. Osobně mě to táhlo do místní botanické zahrady. Na jedné ze zdejších oslav jsem se seznámila s organizací, která si pronajímá od města volné pozemky a ty dále nabízí zájemcům o zahradničí. Přes tuto organizaci jsem se dostala k další – propagující kompostování ve městě, ke sdíleným zahradám… Až jsme se jednoho dne vydali na otevření jedné z Grainotheques v Lille.
Po návratu domů jsem se začala o problematiku okolo osiv zajímat hlouběji, trávila jsem večery nad knihami, časopisy, propagačními letáky o přírodních zahradách, permakultuře, kompostování… Postupně jsem se dostala k tématům agrochemie, GMO, společnosti Monsanto atd. Musím říci, že mě to jako matku svou dětí, která chce pro své potomky TO NEJLEPŠÍ, hodně zneklidnilo. Neměla jsem ani představu o tom, jak je situace špatná, kolik chemie v jídle jíme. O GMO jsem slyšela ve škole hlavně to, jak zlatá rýže zachrání Indii před hladomorem…
Byla to chvíle, kdy jsem si řekla, že to nemohu jen tak přejít a ignorovat. I to, že se u nás v ČR o těchto věcech mluví jen okrajově, že většina lidí nemá ani tušení, mě velmi motivovalo k činům.

This slideshow requires JavaScript.

Když jsem nad vším přemýšlela, najednou mi do sebe vše zapadlo, uvědomila jsem si, že pokud se má něco změnit, je třeba začít od začátku – od semínek! To bylo konečně „to ONO“. Kontaktovala jsem zakladatele hnutí Les grainotheque ze společnosti Graines de troc a požádala jej o svolení, abych mohla „grenotéky“ založit v ČR.  Pan Wittevert mi svůj souhlas dal a pro mě začalo asi největší životní dobrodružství…

Prvním krokem bylo sdílení příspěvku o Les grainotheques ve Francii na Facebooku, abych si ověřila, zda o něco podobného bude v ČR vůbec zájem. Příspěvek měl dosah 10000 uživatelů. Ačkoliv někteří komentující pochybovali, rozhodla jsem se, že za zkoušku nic nedám a půjdu do toho. Konečně jsem našla to, co mě baví, má to smysl a uvnitř sebe jsem cítila, že je nutné v tom něco udělat. Má motivace překonala obavy.

Oslovila jsem několik lidí v ČR věnujících se nějakým způsobem semenaření, osivu ap. Získala jsem mnoho cenných rad a podpory. Založila jsem webovou stránku, vytvořila logo, první letáček a infografiku. Nic z toho jsem před tím neuměla. U loga jsem prostě zadala do vyhledávače: „Jak vytvořit logo“ a připsala „ZDARMA“. Z odkazů jsem vyzkoušela asi 5 – ve finále vzniklo 6 návrhů. Zvolila jsem ruku se semínkem, což nejlépe korespondovalo s myšlenkou projektu.

logo_1691777_print

Název vznikl v podstatě náhodou. Může za to pan Dostálek ze společnosti Gengel. Původně jsem uvažovala o počeštělém slově „Grenotéka“ a jen tak mimochodem jsem se zmínila, že je to vlastně taková semínkovna (semínko + knihovna). Pan Dostálek, jak je mu to vlastní, počeštělý patvar jednoznačně zamítl (a díky mu za to!). Tak vnikla Iniciativa Semínkovna. Ostatní šlo již tak nějak samo.

Další milý člověk, kterého jsem tehdy poznala byl student Honza Novotný. Rozhodl se, že založí jednu z prvních semínkoven. Slovo dalo slovo a  2. srpna 2015 jsme společně slavnostně zahajovali otevření první oficiální Semínkovny v ČR. Následovala Semínkovna v Praze, Benátské 2, která se otevřela v polovině září roku 2015 již za pozornosti novinářů. Díky publicitě, kdy se podařilo natočit reportáž do Studia 6, Českého rozhlasu, Deníku… se o Semínkovnách dozvědělo širší publikum diváků a posluchačů.

This slideshow requires JavaScript.

Následovala účast na festivalu Země na talíři v Praze a v Ostravě, spolupráce s Freeshopem a Z pokoje do pokoje a díky tomu i Zimní setkání semenářů a první kurz semenaření. Pozvání do pořadu Polopatě, spolupráce s Kokozou, Greenfestem, dětský den v Toulcově dvoře. Kurz semenaření v Liberci a pak spolu s panem Dostálkem v zahradě Kuchyňka… Semínkovny se začaly objevovat v různých koutech naší republiky, v restauraci, škole, knihovnách, informačním centru…každá je originální a jedinečná, odráží povahu místa a lidí, kteří se o ni starají. K dnešnímu dni uvádí mapa semínkoven 40 poboček v České republice a jednu na Slovensku. Pevně věřím, že toto číslo nebude konečné.

This slideshow requires JavaScript.

V letošní sezoně jsme s manželem oseli zahradu zejména starými odrůdami, které jsme z velké části také semenařili. Semínka věnujeme do semínkoven. Přála bych si, aby se mezi lidi skrze semínkovny dostali i komerčně nedosažitelné odrůdy, aby si je i běžný zahradník mohl „osahat“, ochutnat a poznat jejich kouzlo a kvality.

Samozřejmě přišli i těžké chvilky. Objevily se výhrůžky a zastrašování, bohužel to k této práci asi patří. Nejhorším nepřítelem je ale únava, která se zákonitě po 3 téměř probdělých letech dostavila. Jelikož jsem na vše sama, uvědomuji si limity své práce. Pomoc přichází nahodile, ale díky za ni! Za ty poslední dva roky jsem se seznámila se spoustou neskutečných lidí a i díky nim, jdu dál. Mám ale zejména to štěstí, že mou velkou podporou i oponentem je mi můj muž.

14724585_984289171697945_5682003143216752505_n

Když jsme nedávno při jednom setkání hledali důvody, proč jsem vlastně Iniciativu Semínkovna začala dělat napadlo mě následující:

  • Kvůli mým dětem. Přála bych si pro ně lepší budoucnost, než je ta, jak ji občas vidím vykreslenou v předpovědích a odhadech.
  • Protože věřím ve svobodu. Produkce vlastní potravy, osiva je cestou ke svobodě, nezávislosti a samostatnosti.
  • Věřím, že i malý čin může mít velký pozitivní dopad. Že dělat cokoliv, byť malou aktivitu, je lepší než nečinnost.
  • Osiva starých cenných odrůd mizí, vymírají, semenařit umí jen málokdo… To je něco, co nesmíme dopustit, co se musíme pokusit zvrátit. Bez semínek, není úroda a bez úrody není co jíst… Možná se vám to zdá paradoxní, jídla je přece všude spousta… Ale v budoucnu to tak být nemusí (vzhledem k vyčerpávání a ničení zdrojů jako je ropa, fosfáty, voda, půda, biodiverzita…), bez ohledu na to, že kvalita toho, co dnes jíme je tristní a plná chemie.

Děkuji všem, kteří Iniciativu Semínkovna podporují, či podpořili, velmi si toho vážím! Jste skvělí! Díky!

Klára H.

 

Semínkovna opět na festivalu Země na Talíři

Krásný večer! Po delší době se opět dostávám ke psaní. Musím se přiznat, že září bylo pro mne velmi náročné (dvě zaměstnání, děti, Semínkovna a do toho viróza…ufff). Na psaní mi již zkrátka nezbyly síly, ale slibuji, že se polepším. V příštím příspěvku se chci vrátit k oslavě 1. narozenin, ale dnes budu psát v krátkosti o události z uplynulého pátku: festivalu Země na Talíři.

14731230_984288131698049_4490418981064878265_n

Prezentace fazolí z letošní sklizně

Festival Země na Talíři pořádá každoročně společnost Glopolis. Během tří dnů je možné se seznámit s několika dokumentárními filmy, které se nějak svou tématikou točí okolo problematiky jídla, zemědělství, půdy… Letošní výběr filmů byl velmi silný, osobně mohu doporučit filmy, které jsem viděla (ať již přímo na festivalu, či před ním): Brzy na vašem talíři – film věnovaný problematice GMO, film Válka osiv a film Zítra představující alternativy, které mají naději změnit svět. Poslední jmenovaný je skutečně super a velmi jej doporučuji, pokud na něj někdy v budoucnu narazíte.

14691372_984288268364702_7436381266023979498_o

U stánku vládla dobrá nálada 🙂

Iniciativa Semínkovna se festivalu zúčastnila letos již podruhé. Minulý pátek 14.10. jsme měli prezentační stánek ve vestibulu kina BIO OKO a já jsem se zúčastnila diskuse k filmu Válka osiv. Vzhledem k zaměření filmu se následná diskuse točila zejména okolo toho, co je a co není legální, pokud jde o osiva…  Mile mě překvapila poměrně vysoká účast a i zájem v publiku o tuto tématiku. Bylo by velmi pozitivním znamením, pokud by zaujetí problematikou okolo osiv i do budoucna rostlo.

14724592_1175206259213604_4215877731432484875_n

Novinkou jsou propagační placky iniciativy Semínkovna!!!

V sobotu 15.10. jsem si nemohla nechat ujít film nazvaný Zítra. Jedná se o novinku z loňského roku, film, který se dočkal nadšeného přijetí po celém světe inspiroval tisíce lidí a sklidil ocenění – Césara za nejlepší dokumentární film… Více informací můžete najít na webové stránce věnované tomuto dokumentu, k dispozici jsou i knihy shrnující to, jak a proč film vznikal a mnoho dalších iniciativ, které se do filmu nevešly. Jedna kniha je určená pro dospělé a druhá je upravena pro dětské čtenáře.
Po skončení filmu jsme měli možnost ještě chvíli debatovat nad tématy, které se ve filmu objevily. Já jsem si zvolila téma zemědělství (jak jinak 🙂 ) s Aurele Destrée vedoucí programu potravinové bezpečnosti ze společnosti Glopolis (na fotografii dole).

V každém případě byly oba dva dny na festivalu plné zajímavých lidí i programu. Již se moc těším na další ročník a doufám, že se na něm opět setkáme!
Děkuji lidem ze společnosti Glopolis za pozvání i podporu, jste skvělí!

This slideshow requires JavaScript.

Foto: Glopolis, Klára H.

Rajčatové šílenství z naší zahrady

Pěkný večer!

Dnes jsem  si položila otázku: Co je váš letošní největší úlet na zahradě?
Pro nás jsou to jednoznačně rajčata. Chci vám proto  napsat několik slov právě o našem letošním“rajčatovém šílenství“.
DSCF3972Na počátku byla asi trochu naivní představa, že rajčata jsou snadná plodina jak na pěstování, tak na semenaření. Protože rajčata miluji, rozhodla jsem se, že letos  s manželem otestujeme, jaké odrůdy se nejlépe hodí do naší zahrady. Různými cestami se k nám dostalo cca 20 různých odrůd – od divokých s plody do 1 cm po ‚černá krymská – Noire de Crimée‚ s plody cca 200 g. Vybrala jsem širokou škálu různých typů: původní české odrůdy ‚Ostravské rané‘,  ‚Andská‘, skvrnitá ‚Striped German‘ a ‚Speckled Roman‘,  obří ‚KBX‘, miniaturní divoká červená, žlutá a ‚Klokaní‘, ranou odrůdu ‚Slava‘, drobnější strakaté ‚JAN´S‘, původně japonské ‚Sakury‘, drobnoplodá ‚Holandská‘ a ‚Piccadilly‘, v Provence oblíbená ‚Volská srdce‘, ‚Žlutý angrešt‘ s vějířovitými hrozny plodů a dvě trpasličí balkonové odrůdy…

DSCF3971

Zprvu bylo vše idylické. Výsevy pěkně vzešly a mladé rostliny prospívaly. Jakmile jsme začali rozsazovat, začalo jít do tuhého. Odhadem jsme rozsadili asi 200 – 300 sazenic. Všechna okna našeho domu se zelenala rajčaty. Když se oteplilo, byl jich plný balkón. Modlili jsme se, abychom již mohli vysazovat ven. A to byl teprve začátek… Ač se to v krásných knihách o zahradničení zdá snadné, pěstovat zeleninu je FAKT dřina!

Výsadby probíhaly v mírně vypjaté atmosféře našeho opadajícího nadšení. A to ta horší část byla teprve před námi! Okolo poloviny července udeřila plíseň bramborová. Ukázalo se, že některé odrůdy jsou k ní hodně náchylné (např. ‚Sakura‘), jiné se statečně držely a odolávaly, ale nakonec se ve větší, či menší míře plíseň objevila všude, včetně rajčat tzv. divokých! A rozpoutalo se opravdové peklo!

DSCF3997

Na přelomu července a srpna, kdy plíseň vrcholila, jsme denně  cca 2 -3 h  otrhávali napadené listy a plody!!! Některé rostliny jsme nakonec museli  odstranit  celé. Chvílemi jsem si říkala, že to je naposledy, co máme na zahradě rajčata… Nicméně jsme to s manželem nevzdali a bojovali za naši úrodu! V polovině srpna začíná plíseň ustupovat a pozdní odrůdy dozrávat. Nyní pilně sklízíme a já vykvašuji semínka, vařím kečup a omáčky, suším… Náš prozatím největší úspěch bylo rajče vážící 700 g!

Byl to sice poněkud bláznivý nápad, pěstovat ve dvou 300 sazenic  rajčat, ale jsem ráda, že jsme si tím prošli. Ono, kdo nezažil… Možná si zkušenější zahradníci klepou na čelo, ale vidět na zahradě takovou rozmanitost, různorodost, barevnost a škálu chutí. Dát si každý den jinou odrůdu, každá se přitom hodí na něco jiného a ta divoká milují naše děti… Stálo to mnoho práce a energie, o to víc jsem pyšná, že jsme to zvládli.

Na příští rok jsem si sama sobě slíbila MAXIMÁLNĚ  5 odrůd… 😀 Ale kdo ví!

20160815_105634

Na základě našich zkušeností jsem sepsala několik bodů, které se vám třeba mohou hodit. Zapomeňte na chemii, chce to ale hodně času a pečlivosti. Asi by šlo něco dělat i lépe (používat jíchu ap.), třeba časem… :
1. Nikdy, ale opravdu NIKDY nepěstujte brambory na jedné zahradě s rajčaty. Zaděláváte si na jisté trable.
2. Výsadba rostlin musí být vzdušná, udržujte dostatečnou vzdálenost mezi rostlinami, v okolí nesmí být nic, co by zvyšovalo vlhkost (plevel, keře, další zelenina ap.),  keřík či stromek udržujte co nejvzdušnější a nejřidší.
My rajčata sázíme tak, že vyhloubíme poměrně hlubokou jámu, hodně prolijeme vodou a okolo rostlin necháme prohlubeň. Následně je není potřeba tolik zalévat. Zkoušeli jsme i mulčování.

20160810_114507

3. Klíčová je pečlivá kontrola listů! Jakmile se objeví olejové skvrny, je třeba listy odstranit a zlikvidovat (nepatří do kompostu). Neodstraňujte zbytečně všechny listy najednou, pokud nejsou napadené (rostlina je potřebuje pro tvorbu plodů a fotosyntézu, listy zároveň brání spálení plodů.), plíseň by se přesunula na stonky a plody… Pokud se choroba šíří, nevzdávejte to, ale pečlivě odstraňujte listy, plody, případně i celé rostliny, je-li to potřeba. Pokud budete precizní, šíření choroby se časem zastaví.
4. Kontroly je třeba dělat opravdu denně a být skutečně pečliví, jen tak se podaří šíření choroby zastavit.
5. Velmi záleží také na počasí, trvalé deště pro rajčata nejsou příznivým faktorem.
6. Hodně se nám osvědčily rané odrůdy plodící již v polovině července před plným nástupem plísně.
7. Divoká rajčata NEJSOU k plísni bramborové imunní, jak se občas tvrdí!!! Nejsou sice hypercitlivá, ale plíseň se u nich objevuje také, byť v menší míře. Navíc je jejich sběr a zpracování  náročnější než u velkoplodých odrůd (naše divoká červená rajčata mají v průměru maximálně 1 cm!). Na druhou stranu, děti je milují :-).

DSCF3992

Rajčata nejsou složitou plodinou na pěstování, ale vyžadují hodně prostoru, péče a času, proto s tím při plánování výsevů na příští rok počítejte!

Krásné léto!

 

PODZIMNÍ SEMENÁŘSKÝ WORKSHOP – ZRUŠENO

DOVOLUJEME SI VÁS POZVAT NA PODZIMNÍ SEMENÁŘSKÝ WORKSHOP, KTERÝ SE KONÁ V NEDĚLI 11.9.2016 OD 10:00 do 15: 00 V KOMUNITNÍ ZAHRADĚ KUCHYŇKA NA PRAZE 8.

Omlouváme se, kurz byl bohužel zrušen!
S lítostí oznamuji, že se kurz bohužel nepodařilo v daném termínu na plnit. Kurz se proto nekoná. Děkujeme všem za podporu a sdílení! Uvažujeme o podobném kurzu v novém termínu. Pokud byste o podobný kurz měli zájem, pište na rostlinysro@gmail.com.

Pěkný večer!
Klára H.

 

Toužíte po zdravé přírodní zahrádce, chtěli byste ušetřit za každoroční nákup semínek a sami si vytvářet ekologické osivo z vlastní zahrádky?
Udělat další krok na cestě k potravinové soběstačnosti?

Chcete si semenaření vyzkoušet v praxi?
Jaké plodiny zvolit, když se semenařením začínám?
Rádi byste se dozvěděli, jakým způsobem postupovat v průběhu sezóny u jednotlivých plodin, abychom sklidili kvalitní a zdravá semínka?
Kdy semínka jednotlivých plodin sklízet? 

Jak semínka správně zpracovat a uchovávat? 
Jak je chránit před škůdci a čeho se vyvarovat, abyste měli zdravé osivo do další sezóny?

Na tyto a mnohé další otázky odpoví praktický kurz, který pořádá spolek Semínkovna, z.s. ve spolupráci se společností Gengel, o.p.s.

BLIŽŠÍ INFORMACE O PLATBĚ A STORNO PODMÍNKÁCH  NAJDETE V NÁSLEDUJÍCÍM ODKAZU: PRO REZERVACI A PLATBU KURZOVNÉHO KLIKNĚTE SEM!

13886905_1119042928163271_7280100388779721770_n

KURZ PRO VÁS PŘIPRAVIL:

Zapsaný spolek Semínkovna, z.s., který vznikl na podporu semenaření a svobodného sdílení osiva a zaštiťuje iniciativu Semínkovna v ČR.
Sdílejte semínka a semenařte svobodně, ekologicky a ekonomicky!

CO VÁS ČEKÁ?

V úvodu vysvětlíme základní pojmy a zásady domácího semenaření.
Prozradíme, které zahradní plodiny jsou vhodné pro začátečníky, kde získat vhodná semena, na co si dát při výběru osiva pozor.
Zmíníme výhody a úskalí domácího semenaření.
Co jsou nejčastější chyby začínajících semenářů a jak se jim vyhnout.

Semenaření není jen o tom zasadit a sklidit. V praxi vás naučíme, jak správně postupovat, abyste byli úspěšní!

U vybraných zahradních plodin (hrách, salát, rajčata…) si ukážeme  výběrové znaky, na jejichž základě posoudíme stav zralosti plodů/semen.
U hrachu (odrůda Hejzlarová) si ukážeme ruční loupání, mlácení a vyšlapávání lusků + udělali selekci na cukrové lusky.
Zpracování a extrakce semen u rajčat, okurek, dýně atd.
Ukážeme si postupy čištění osiva, jeho uchovávání a ošetření proti škůdcům.
Společně se podíváme na selekci a přezimování dvouletek (např. tuřín) aj.
Účastnící budou mít možnost si techniky sami vyzkoušet.
Prostor bude i pro vaše dotazy.
Pozn.: Vzhledem k časové náročnosti jednotlivých technik jsme se rozhodli  workshop prodloužit o jednu hodinu (ze 4 na 5h).

Na závěr představíme iniciativu Semínkovna, vysvětlíme, jak funguje a kde semínkovny najdete.
Zájemci si  mezi sebou mohou v rámci burzy sdílet přebytky semínek ze svých zahrádek.

Domů si kromě nových poznatků a zkušeností odnesete i nehybridní semínka od společnosti Gengel, aby jste si v příští sezóně mohli semenaření sami vyzkoušet!

Účastníci si mohou zakoupit knihu Pěstujeme si vlastní semínka za zvýhodněnou cenu!

brozsem

Změna programu vyhrazena.

BLIŽŠÍ INFORMACE O PLATBĚ A STORNO PODMÍNKÁCH  NAJDETE V NÁSLEDUJÍCÍM ODKAZU: PRO REZERVACI A PLATBU KURZOVNÉHO KLIKNĚTE SEM!

MÍSTO KONÁNÍ:

Workshop proběhne ve venkovních prostorách Komunitní zahrady Kuchyňka, která se nachází na území Prahy 8.
Vchod do zahrady je možný z ulice Květinářská a pod hotelem Castle Residence (viz mapka).

Zahrada Kuchyňka leží na trojském svahu na pozemku, který nabízí zcela unikátní mikroklima i flóru bývalé vinice, sadu i zahrádkářské kolonie s širokými terasami a výhledem na celou pražskou kotlinu. Pozemek se nachází nedaleko královských vinic nad řekou Vltavou poblíž trojských vysokoškolských kolejí, těsné blízkosti bývalé usedlosti Kuchyňka, dnes hotelu Castle Residence. Pozemek je dobře dostupný autobusem z Nádraží Holešovice – 112 (zast. Pelc-Tyrolka) či 201 (Kuchyňka), nebo pěšky z Kobylis nebo Troji, lze se k němu dostat i autem z ulice Povltavská.

MHD:  K zahradě se dostanete od zastávek:
PELC-TYROLKA (bus 112 od stanice metra „C“ Nádraží Holešovice)
KUCHYŇKA (bus 201 od stanice metra „C“ Nádraží Holešovice, Střížkov, Letňany)
Cestu si naplánujte například na IDOSu.
K ukázkám budou použity rostliny zde pěstované (hrách, rajčata, dýně, cukety, salát aj.).

mapa Kuchyňka2

HLAVNÍ LEKTOR KURZU

Petr Dostálek

Účastníky povede pan Petr Dostálek ze společnostiGengel, o.p.s., který je  mimo jiné autorem knihyPěstujeme si vlastní semínka. Semenaření se věnuje podstatnou část svého života a v rámci aktivit společnosti Gengel se zaměřuje na uchovávání starých českých odrůd zahradních plodin, usiluje o ochranu agrobiodiverzity. Zároveň se věnuje prosazování myšlenek ekologického zemědělství a ochrany životního prostředí.

 

POMOCNÝ LEKTOR:

Obrázek1O organizaci kurzu a základní informace se bude starat
Klára Hrdá ze spolku Semínkovna, z.s.. Klára vystudovala systematickou botaniku na Přírodovědecké fakultě UK v Praze. V loňském roce v České republice oficiálně založila iniciativu Semínkovna, která slouží ke svobodnému sdílení osiva mezi zahradníky a k propagaci semenaření. Věnuje se osvětě a propagaci semenaření, organizuje setkání lidí, kteří semenaří a vede Teoretický kurz semenaření pro začátečníky. Podílí se na vedení rodinné přírodní zahrady a semenaření vybraných starých odrůd.

PODMÍNKY REZERVACE A CENA KURZOVNÉHO

CENA WORKSHOPU:

při platbě předem na náš účet 620 Kč, na místě pak 700 Kč (Platba na místě je možná jen v případě, že nebude naplněna kapacita kurzu).
V ceně je zahrnut materiál, který si odnesete domů: nehybridní semínka od společnosti Gengel, o.p.s.  a něco malého na zub, lektorovné (5h) a pronájem prostor.
Rezervace Vám bude potvrzena emailem po obdržení částky na náš účet.

Místo na workshopu Vám bude závazně zarezervováno po zaplacení kurzovného.

BLIŽŠÍ INFORMACE O PLATBĚ A STORNO PODMÍNKÁCH  NAJDETE V NÁSLEDUJÍCÍM ODKAZU: PRO REZERVACI A PLATBU KURZOVNÉHO KLIKNĚTE SEM!

DSCF9509 - kopie (2)

V případě deště je na místě připravena „mokrá“ varianta:-) v podobě prostorného zahradního domku s možností promítání…

Kapacita kurzu je omezena (max. 20 účastníků)! Kurz se koná při účasti minimálně 10 účastníků.
Po naplnění kapacity kurzu není možné další účastníky do kurzu zapojit!
Děkujeme za pochopení!

PROČ SEMENAŘIT NA SVÉ ZAHRÁDCE?

1. UŠETŘÍTE

Domácím semenařením se vyhnete každoročnímu opětovnému nákupu osiva. Nehybridní odrůdy opakovaně pěstované na vaší zahradě se postupně adaptují na dané podmínky, čímž mizí potřeba rostliny ošetřovat postřiky či hnojivy. Díky tomu vzniká podstatná úspora ve srovnání s pěstováním hybridních odrůd.

DSCF9514 - kopie (2)

2. JSTE (ALESPOŇ ČÁSTEČNĚ) NEZÁVISLÍ, SOBĚSTAČNÍ

Budete schopni vypěstovat si vlastní zeleninu a to nejen během jedné sezóny, ale neomezené množství let po sobě!

3. VÍTE CO PĚSTUJETE

Zvolíte si právě tu odrůdu, která vám vyhovuje chuťově, vzhledově, svou raností či pozdností, daří se jí dobře ve vaší půdě i bez zbytečných hnojiv a postřiků…

4. JE TO ZÁBAVA

Experimentujte. Co třeba letos zkusit 20 odrůd rajčat? Uvidíte, které se právě na té vaší zahrádce osvědčí nejlépe. Založte sbírku starých odrůd z vašeho kraje, ochutnejte něco „staro“ nového…

5. TVOŘTE

Cíleným výběrem si můžete vyšlechtit originální „variety“ z vaší zahrádky.

6. UCHOVÁVÁTE DĚDICTVÍ

V sáčku hybridních okurek žádné dědictví nenajdete (jen finančně podpoříte některou z nemnoha velkýcbiodiverzita v ohroženíh korporací, které již téměř ovládly trh s osivem). Pokud ale budete pěstovat krajovou odrůdu, můžete jejich semena předat svým dětem a oni jejich dětem… A tradice semenaření, bude zachována.

7. PĚSTUJTE A UDRŽUJTE POTŘEBNOU BIODIVERZITU

Obecně platí čím větší biodiverzita, tím stabilnější prostředí a tím méně problémů (např. se škůdci). Uchováváním tzv. agrobiodiverzity je navíc nedílnou součástí tzv. potravinové bezpečnosti. V současnosti, kdy nevhodné postupy v průmyslovém zemědělství mají obrovský  negativní dopad na druhové bohatství (nejen) zemědělských plodin, nabývá udržování starých a tradičních odrůd na stále větší důležitosti.

DOPLŇUJÍCÍ INFORMACE:

Vezměte si s sebou:

Vhodnou obuv a oděv (workshop probíhá v zahradě pod širým nebem :-D), vybavte se pro případ deště i silného slunečního záření.
Papír a psací potřeby.
Dobrou náladu:-).

Máte dotaz či připomínku?
Kontaktujte nás na: rostlinysro@gmail.com

Workshop najdete také na FACEBOOKU, budeme moc rádi za sdílení!

Děkujeme KZ Kuchyňka, že nám propůjčila své prostory a umožnila konání kurzu!!! 

Těšíme se na setkání!!!

logo_1691777_print

gengel-ops-logo-1427555341

logo_iyp-en-low-horizontal1-e1470322301716

Semínka našich babiček – první rok iniciativy Semínkovna

Dovoluji si vás srdečně pozvat na oslavu 1. narozenin iniciativy Semínkovna dne 15. 9. 2016 od 17h do cca 22h. Tématický večer proběhne ve spolupráci se spolkem CooLAND v  rámci výstavy “Láska ke krajině prochází žaludkem”, která se koná od 1.9. do 30. 9. 2016.
Místo: Galerie Langhans – centrum Člověka v tísni, Václavské náměstí, Praha

(Vodičkova 37, 110 00 Praha)
 Soutěž O nej nej nej semínkový dezert – pro účast v soutěži je nutné se registrovat: Registrujte se do 15.9.2016  ZDE.
Tuto akci můžete sledovat také na FACEBOOKU.
Budeme moc rádi za sdílení!

Akci jsme nazvali:

Semínka našich babiček aneb ze zahrádky do zahrádky
– První rok iniciativy Semínkovna

15. září 2016od 17 do 22 h

“Tak jako se v knihovně půjčují knihy, semínkovna nabízí osivo do vaší zahrádky. Tak jako se do knihovny knihy po přečtení vracejí, tak i při sklizni myslete na sdílení semínek v semínkovně…”

Petr Dostálek 13769348_10206403371232887_1498731501800163021_n

Iniciativa Semínkovna slaví v České republice své první narozeniny a to je rozhodně chvíle hodná oslavy!
Za jediný rok se podařilo založit 36 semínkoven v 10 krajích a 30 městech.
A aby semínkovny dobře fungovaly, proškolili jsme 40 nadšených zájemců o domácí semenaření, zúčastnili jsme se mnoha akcí po celé ČR a vytvářeli jsme program pro děti i dospělé. Okolo krabiček a skříněk se semínky se sešly stovky lidí, kteří se rozhodli navzájem sdílet přebytky semínek z vlastních zahrádek. Někteří se se semenařením teprve seznamují, jiní již semenaří několik let a díky semínkovnám teď mohou s ostatními sdílet své nadšení a lásku k tradicím našich předků, pěstování plodin bez chemických přípravků a pochutnávat si na odrůdách, které si oblíbily již naše (pra)babičky.

Program akce

13686710_10206468271455352_8995107403757988201_n 13887001_10206480993893405_6451675275871801675_n

V rámci slavnostního večera jsme pro Vás připravili bohatý program:

– Semínkovou burzu, malou výstavku starých odrůd  (od 17h)
– Přednášku zakladatelky iniciativy Kláry Hrdé (od 19H):
„Rok se Semínkovnou – jak nám semínka mění život“
Dozvíte se, jak a proč iniciativa Semínkovna vznikla, jak funguje, jak se do ní zapojit a co přinesl první rok. Druhá část se zaměří na představení a plánované aktivity nově založeného spolku Semínkovna, z.s.
– Klára si na oslavu pozvala i několik zajímavých hostů a chybět nebude ani narozeninový dort!
 – Na akci přijaly pozvání dámy z Birdsong coffee!!! Rády vám během večera kávu představí a vysvětlí, jak jejich káva vzniká. Určitě prozradí i v čem spočívá certifikace Bird Friendly®!

 – Soutěž O nej nej nej semínkový dezert – pro účast v soutěži je nutné se registrovat: Registrujte se do 15.9.2016  ZDE.
– Oslavu zakončí promítání dokumentárního filmu ve spolupráci se spol. Glopolis v rámci ozvěn festivalu Země na talíři cca od 20:30h.

Změna programu vyhrazena, program budeme postupně upřesňovat a doplňovat.

Soutěž o nej nej nej semínkový dezert

Jako malý bonbónek jsme se rozhodli uspořádat malou kulinářskou soutěž:
Pečete rádi?
Experimentujete rádi?
Baví vás tvorba sladkých delikates?
Chcete podpořit Iniciativu Semínkovna?

Pro vás jsme připravili malou soutěž o nejlepší „semínkový“ dezert- Pečený či RAW – to je na vás.

Podmínky soutěže:
Vymyslete a vytvořte originální dezert, jehož součástí jsou (jakákoliv) semínka.
Registrujte se do 15.9.2016  ZDE.
Přineste své dílo spolu s receptem na naši akci 15.9.2016 v Galerii Langhans nejpozději do 18:30 hodin.
Kritéria hodnocení:
Originalita, zastoupení semínek v receptu, chuť, vzhled, použité suroviny (respektující zdravou výživu, Bio, lokální, ekologické, Fairtrade ap.)…

O co se soutěží?
Hlavní cenou je kuchařská kniha  SLADKÁ RAWMANCE – Kniha plná nejbáječnějších raw sladkostí, autorkou je Veronika Klamtová z Raw cukrárny SWEET SECRET OF RAW
Další ceny: Káva Birdsong coffee  a chybět nebude ani dárkové balení semínek starých odrůd do vaší zahrádky.

3 nejlepší recepty zveřejníme pro inspiraci ostatním na našem webu a facebooku.

Jak se zaregistrovat? Registrujte se do 15.9.2016  ZDE..

1.jpg

b8e54831-0ff4-400e-84b8-b5a843579487 - kopie5e35b1ce-9ad4-46be-bf23-667a8e307ddf

Přijďte s námi oslavit rok svobodného sdílení semínek z našich zahrádek, ochutnat semínkové dezerty zapsané do naší semínkovo-sladké soutěže a seznámit se se starými odrůdami, která třeba v blízké době zkrášlí i vaši zahrádku, balkon či terasu. Máte-li přebytky semínek z vašich zahrádek přijďte je sdílet v rámci burzy semínek.
Těšíme se na Vás!

Klára H.
Zakladatelka iniciativy Semínkovna

P.S:
Organizace akce: Klára Hrdá , Semínkovna, z.s.(seminkovnazs@gmail.com)
Koordinace za CooLAND: Katka Zímová (katerina@cooland.cz)
Tématický večer proběhne v rámci výstavy “Láska ke krajině prochází žaludkem”, která se koná od 1.9. do 30. 9. 2016.
Místo: Galerie Langhans – centrum Člověka v tísni, Václavské náměstí, Praha

BIRDSONG COFFEE

BirdSong Coffee nabízí bio kávu, která byla vypěstována za přísných ekologických podmínek tradiční metodou v zastínění v přirozeném prostředí tropického pralesa. Certifikace Bird Friendly® v sobě jako jediná spojuje bio standardy a zároveň záruku pěstování kávy v zastínění. Prodejem takto certifikované kávy přispíváme k zachování původních lesních ekosystémů, přirozeného domova mnoha druhů stěhovavých ptáků, a napomáháme tak nepřímo zvyšovat jejich populace. Bird Friendly® také zaručuje zdravé životní prostředí pro místní farmáře. BirdSong Coffee je prvním oficiálním prodejcem kávy s certifikací Bird Friendly® v České republice a také ve střední Evropě.

Save the date (2)