Posnídejte férově již tuto sobotu

Pokud chcete podpořit dobrou věc a ještě si pochutnat, přijďte s námi  „férově“ posnídat již tuto sobotu 14.5.2016. Spolu se snídaní v 11:30 zahájí svůj provoz  i nová pražská semínkovna a to již třicátá v České republice! Ptáte se kde? V Komunitní zahradě Krejcárek v Praze na Žižkově. Snídat s námi můžete od 11 do 16 hodin, což je sice pro snídani poněkud netradiční čas, ale když jde o snídani férovou, tak proč ne?

DSCF8994

Komunitní zahrada Krejcárek

Férové snídaně NaZemi je celorepublikový piknikový happening na podporu lokálních a fairtradových pěstitelů. Koná se při příležitosti Světového dne pro Fair Trade, což je svátek, který slaví druhou květnovou sobotu tisíce lidí na celém světě. V  loňském roce férově snídalo přes 5 200 lidí na 137 místech republiky!

ded02d15be844a8b65f8a6595b391893

Kliknutím na obrázek se o happeningu dozvíte více.

A co si pro Vás připravila komunitní zahrada Krejcárek? Připraven je program pro děti i dospělé,   budete si moci zakoupit sazenice, přírodní kosmetiku či dětské oblečení. Posnídat můžete s přáteli, sousedy nebo s rodinou přímo pod stromy v komunitní zahradě (deky s sebou!). Při nepřízni počasí jsou k dispozici prostory pod střechou. Samozřejmostí je drobné občerstvení, vítané jsou však také vaše domácí výrobky.  Zúčastnit se můžete  workshopu “Sázení okrasných a jedlých truhlíků“ pod vedením floristky Markéty Ryšlavé ze studia Crocus. Cena workshopu je 250 Kč a začíná ve 14 hodin.

10520660_409180162566806_8269447777429591598_o

 

V komunitní zahradě Krejcárek od soboty 14.5.2016 najdete nově také semínkovnu.  Jedná se o již druhou semínkovnu na Žiškově, pátou semínkovnu v Praze a třicátou v České republice. Věřím, že se sdílení semínek potěší nejen místní zahradníky a bude uživatele motivovat k semenaření nejen květin, ale i zeleniny. Pokud Vás zajímá, jak taková semínkovna funguje, jaká semínka do ní patří a jak se můžete zapojit i vy, přijďte se podívat  tuto sobotu v 11:30.

Komunitní zahradu Krejcárek najdete  v areálu DDM Ulita-Na Balkáně 2866/17a.

Těším se na setkání!

Screenshot

OZVĚNY FESTIVALU ZEMĚ NA TALÍŘI NA BŘEVNOVĚ

Před týdnem 13.4. 2016 se v Městské knihovna v Praze na Břevnově proběhly ozvěny filmového festivalu Země na Talíři. Promítal se dokumentární film nazvaný Semena svobody a po jeho skončení byly v rámci krátké přednášky předneseny aktuální problémy týkající se osiva a představena byla iniciativa semínkovna.
Akce se zúčastnilo 17 diváků.

IMG_0342

PROČ PODOBNÉ AKCE ORGANIZUJEME?

Protože šíření informací o aktuální situaci na trhu s osivem je jedním z poslání iniciativy Semínkovna, které se snažíme naplňovat. Promítání dokumentárních filmů v rámci Ozvěn festivalu Země na talíři se jeví jako ideální nástroj, jak informace předávat dál.

Shrnutí problematiky osiv

Semínka mohou být pro někoho věcí tak nicotnou a samozřejmou, že není třeba jí věnovat větší pozornost. Semenářské firmy chrlí ročně miliardy semínek, která zaplavují trh a kdokoliv si je může zakoupit a osázet si zahrádku dle libosti… Co se ale ukrývá za touto zdánlivě ideální realitou? Většina z nás tomu nevěnuje pozornost. Nicméně tento přístup pro nás může do budoucna mít mnohé negativní důsledky!

Ptáte se proč?

Semínka jsou základním kamenem naší potravy, jsme na nich životně závislí, bez kvalitního osiva bychom nevypěstovali kvalitní potravu ani krmivo pro zvířata a zemřeli hlady. Tuto naši závislost si možná ani nechceme přiznat. Žijeme v nadbytku a otázky okolo samé podstaty naší potravy nám připadají banální a zbytečné.

Starost o osivo jsme ochotně podstoupili agrochemickým korporacím a ony se této možnosti, ovládnout samou podstatu naší existence zhostili dokonale. Moc nad osivem jim totiž dává moc nad námi samými. Ti skutečně velcí hráči jsou si toho patřičně vědomi a svou moc se snaží co nejvíce upevnit: aktuální leader na trhu s osivem společnost Monsanto ovládá čtvrtinu světového trhu s osivem a 10 největších korporací se dělí o nadpoloviční většinu světového trhu. Zisky rostou tím, jak se daří upevňovat závislost spotřebitelů! K firmám tomu slouží např.: hybridní (F1) osivo, tzv. terminační osivo, bezsemenné odrůdy, GMO osivo, patentované a certifikované osivo omezující právo na svobodné sdílení osiva a opakované osetí polí.

My jako spotřebitelé a konzumenti máme možnost s tím něco udělat, ač si to občas neuvědomuje. Při každém nákupu rozhodujeme o tom, v jakém světe budeme žít.
A co se týče osiva? Jedna z věcí, které můžeme udělat, je zachovat to málo z tradičních odrůd, které nám po našich předcích zbyly tím, že je budeme udržovat v našich zahrádkách a nenecháme je vytlačit módními hybridy, které jsou sice krásné, ale upevňují naši závislost  a staví otazníky za naši budoucnost a svobodu…

IMG_0337

KRÁTCE O FILMU A FESTIVALU

O tom, jakým způsobem se vyvíjí náš vztah k osivu, vypráví i promítaný dokumentární film Semena svobody, který  stručně shrnuje, jakým způsobem jsme o nadvládu nad naší potravou přišli a kde se i dnes ukrývá naděje. Film doporučuji ke zhlédnutí a určitě jej promítneme na některé z našich dalších  akcí.

seeds-of-freedom_poster

Film shrnuje výpovědi tradičních drobných farmářů o jejich vztahu k osivu a dává je do kontrastu s moderním pojetím zemědělství, o němž se tvrdí, že je jedinou možnou cestou k nasycení miliard lidí na této planetě. Vyvrací také teze o tom, že GMO plodiny jsou nadějí lidstva.
Film byl natočen v mezinárodní spolupráci zaštítěné The Gaia Foundation, která se již 25 let stará o záchranu biodiverzity ve spolupráci s partnery v Africe, Americe, Asii i Evropě. Film byl uveden online v roce 2012 a neztrácí na své aktuálnosti. Více o filmu, který je součástí trilogie, jeho autorech a důvodech jeho vzniku se dozvíte ZDE.

IMG_0335

Festival Země na talíři odstartovala  v ČR společnost Glopolis v roce 2011.  Festival se soustředí na promítání dokumentárních filmů, které jsou nějakým způsobem svázány s jídlem.  Tematicky se lze dokumenty rozdělit do několika skupin např. zodpovědná spotřeba, ubývající biodiverzita, produkce masa, zábory půdy atd. Festival probíhá každoročně na podzim v Praze, ale i v dalších městech (v roce  2015 také v Ostravě). Na festival navazují tzv. Ozvěny, kdy se jednotlivé filmy, nebo i celá pásma, zapůjčují k promítání v dalších městech. Zapojit se můžete i vy! Podrobnosti o festivalu a možnosti promítat některý z filmů najdete ZDE.

Těším se na setkání na některé z dalších podobných akcí!

Akce – Jaro 2016

Možná se vám zdálo, že od únorové akce iniciativa Semínkovna upadla do zimního spánku a plynule přešla na jarní únavu. Opak je pravdou! Plánujeme, spřádáme nápady, kontaktujeme, spolupracujeme a nyní něco z naší nabídky poodhalíme. K některým akcím prozatím nejsou známy veškeré detaily, to v blízké době napravíme, ale ať alespoń víte, na co se můžete těšit a kdy si rezervovat čas ve vašich diářích :-).

BŘEZEN 2016

30.3.2016 – OLOMOUC – KINO HOBLINA
Od 19H
O této akci jsme již psali ZDE.

semena

DUBEN 2016

2.4.2016               LIBEREC, KINO KÁVA – ÚVODNÍ TEORETICKÝ KURZ SEMENAŘENÍ
Od 13 hodin na adrese Kino Káva (bývalé kino Varšava) Frýdlantská 285/16, Liberec 1
Více informací ZDE.

Liberec

13.4.2016              PRAHA, KNIHOVNA BŘEVNOV – Promítání filmu SEMENA SVOBODY
Od 17 hodin
Po filmu krátké povídání na téma Proč semenařit v 21. století? Prezentace iniciativy Semínkovna.Beseda, výměna semínek…
Promítání proběhne ve spolupráci se společností Glopolis v Rámci ozvěn festivalu Země na talíři.
Více informací ZDE.

Adresa: Bělohorské ulici 56 v  Praze – Břevnově

BŘEVNOV

22.4.2016              PRAHA, TOULCŮV DVŮR – DEN ZEMĚ
Více informací  ZDE.

23.4.2016             KOLÍN – DEN ZEMĚ – ÚČAST NA TÉTO AKCI PRO NEMOC ZRUŠENA!
Více informací ZDE.

KVĚTEN 2016

5.5.2016             PRAHA, KOMUNITNÍ ZAHRADA VIDÍMOVA

Zahájení zahradnické sezony 2016

ČERVEN 2016

4.6.2016              LIBEREC – GREENFEST EKOFESTIVAL LIBEREC
12:00 – 13:00 Povídání: Semínka naděje aneb proč semenařit v 21. století?
Prezentace iniciativy Semínkovna
Anotace:
Žijeme ve světě nadbytku a hojnosti, přeplněné supermarkety nás o tom přesvědčují dnes a denně přetékajícími regály jídla, které ani nejsme schopni zkonzumovat a z velké části skončí na skládkách a ve spalovnách. Nahlédneme-li ale za tuto pompézní oponu, zjistíme, že vše může být zcela relativní, a že přísun potravin nemusí být automatický ani v 21. století. Semínka jsou v dnešním světě novým zlatým grálem, o nějž se vede tichý boj. Jsou základním kamenem naší potravy a tím i nekonečným zdrojem peněz. Umění semenaření vždy rozhodovalo o přežití či nepřežití a mnohé indicie naznačují, že ani v budoucnu tomu nemusí být jinak…

Cílem přednášky je shrnout důvody, proč semenařit i ve 21. st. V krátkosti budou zmíněny plodiny vhodné pro začátečníky a postup jejich semenaření. Představeny budou možné zdroje vhodného osiva, mezi nimiž nechybí nově ani tzv. semínkovny. Těm bude věnován závěr přednášky, dozvíte se, co to jsou semínkovny, jak fungují a kam se za nimi můžete vypravit. Po přednášce bude prostor pro burzu semínek, na kterou můžete donést vlastní semínka a s ostatními si je vyměnit. 

 

SEZNAM AKCÍ NENÍ KONEČNÝ…

Těšíme se na Vás!!!

Jaro je tu! Ideální čas na založení semínkovny!

Tak a je to tu! Jaro!!!

Jistě jste stejně jako já již celí nesví a nadšení, že můžete opět po dlouhé zimě vyrazit ven do zahrady, skleníku, balkon… A ponořit své ruce do hlíny. Vědecké studie tvrdí, že práce se zeminou v nás probouzí smršť endorfinů – hormonu štěstí. A já to mohu jen potvrdit a určitě nejsem sama! S jarem nám začíná náročná práce, plánování, výsevy přesazování… Práce až nad hlavu a hlavně ona osudová otázka: Vyklíčí semínka, nebo nevyklíčí??? Věřím, že vyklíčí a v takové hojnosti, že bude zahrádka překypovat zeleninou, bylinkami i květinami…
Přelom března a dubna, to je výsevový boom! Vysévá se téměř vše od celeru po tykve a od rajčat až po salát. A také je nejvyšší poptávka po osivu. Kdo si vloni nenasemenařil, se teď vydává na stezku odvahy a honbu za semínky do své zahrádky. Ideální čas zastavit se v nejbližší semínkovně! Najdete v ní semínka ze zahrádek zahrádkářů jako jste vy, nebo případně z produkce firem, které nabízejí semínka v Bio kvalitě, tedy nezávislá na chemickém dopingu…

 

Co nabízí semínkovny a jak to funguje?

Nabídka semínek se liší dům od domu (tedy semínkovna od semínkovny), někde najdete zejména bylinky, jinde celou škálu od trav po stromy, ty nejaktivnější nabízí třeba i sazeničky…
Semínka jsou k dispozici k „zapůjčení“. Každá semínkovna doufá, že se o semínka, která si z ní odnesete, dobře postaráte a po sezóně jí obdaříte přebytky semínek z vaší zahrádky (byť třeba jiných, než jste si vypůjčili). Každý dar se počítá a cení a může udělat radost někomu dalšímu… Podpořte koloběh semínek mezi zahrádkami, sdílejte semínka stejně svobodně jako vaše babičky či prababičky. Podlehněte kouzlu a úžasné moci vytvářet vlastní osivo adaptované právě na tu vaši zahrádku a bez zbytečné chemie a hnojiv. Semínka jsou základ naší potravy a měla by být tvořena svobodně a s láskou :-).

Semínkovna knihovna Břevnov

Semínkovna v Městské knihovně Břevnov

Není u vás v okolí semínkovna, založte si vlastní!

Jaro je také ideální doba pro založení semínkovny! Začátek může být skromný. Něco daruje soused, něco známí a zbytek se vybere na zahajující burze osiva mezi zahrádkáři z okolí…Semínka, která se již nevysejí na jedné zahrádce se mohou hodit na jiné. A naopak. Semínkovna nezabere mnoho prostoru, postačí malá krabička, košík, starý šuplík či skříňka na koření po babičce… Připojte stručná pravidla a logo iniciativy a dejte o sobě vědět. A nebojte se, ONI přijdou 🙂 … (Tedy zahradníci, zájemci i ti, kteří semenaří a semínek mají tolik, že se rádi podělí …).

IMG_20160308_112217

Semínkovna v Městské knihovně Břevnov

A kde se s jarem zrodily nové semínkovny?

V březnu se s novými semínkovnami  doslova roztrhl pytel… Všem, kteří se rozhodli připojit k iniciativě Semínkovna mooooooc děkujeme a věřím, že si krabičky se semínky najdou své příznivce a bude se jim dobře dařit! Díky!!!!

Nově se za nimi můžete vydat do ZŠ Teplice:
Semínkovna otevřená od 14.3.2016.
Provozní doba: Pondělí-Pátek: od 7.00-13.30 (školní rok).
Nebo po předchozí telefonické domluvě: 417 537 800, 728 416 943.
Adresa: ZŠ Teplice, U Nových lázní 1102, Teplice

Vzkaz ze semínkovny:
„Dobrý den,

posílám fotky jak se děti z naší školy podílely na rozjezdu Semínkovny v ZŠ U Nových lázní v Teplicích. Skutečně jsme zahájili 14.3.2016 a mezi prvními dárci jsou především děti a rodiče našich žáků….“

IMG_20160308_115745

ZŠ Teplice

Do LA KAVARNA v Jablonci nad Nisou:
Semínkovna otevřená od 17.3.2016.
LA KAVÁRNA, Gen. Mrázka 413/4, 466 01 Jablonec nad Nisou
Otevírací doba:
Po – Čt 8,30 – 22,00
Pá 8,30 – 23,00
So 18,00 – 23,00
Ne zavřeno
Semínkovna má také vlastní FB stránku: https://www.facebook.com/Sem%C3%ADnkovna-v-Jablonci-128432…/

Vzkazy z Jablonce:
„Dobrý den, jsem unesená, nadšená a odhodlaná takovou semínkovnu u nás někde založit. (…) Sama si semínka už nějaký rok střádám …moc jste mě potěšila. Děkuji za nápad.“

„Dobrý den z Jablonce, i zde brzy budeme mít svojí Grenotéku, už je krabička připravena, teď sháníme semínka. Děkujeme za skvělou inspiraci k projektu!“

letacek semínkovna upravený - kopie

Obecní knihovny v Klentnici:
Semínkovna otevřená od 21.3.2016.
Adresa: Obecní knihovna
Klentnice 24
69201 Mikulov
Otevírací doba:
každé pondělí od 15.00 – 19.00 hodin
http://www.knihovnaklentniceum.webk.cz

Vzkaz z Klentnice:
„Dobrý den, včera jsem shlídla v pořadu Polopatě Semínkovnu a jsem naprosto nadšená.!!!  (…) Díky a moc se těším na začátek něčeho nového.“

A brzy také do Městské knihovny v Kroměříži:
Semínkovna bude otevřená od 1.4.2016.
Adresa: Knihovna Kroměřížska, Slovanské náměstí 3920, 767 01 Kroměříž
Pondělí 09:00 – 18:00
Úterý 12:00 – 18:00
Středa 09:00 – 18:00
Čtvrtek 09:00 – 18:00
Pátek 09:00 – 18:00
Sobota 09:00 – 11:30

Krásné jaro!

 

 

Promítání filmů v Olomouci

V rámci ozvěn festivalu Země na talíři společnosti Glopolis proběhne dne 30.3.2016 od 19 h promítání dvou tématických fimů v Olomouckém kině Hoblina. Pokud vás zajímá, co se děje okolo osiv, a proč je potřeba je chránit, semenařit a sdílet, přijďte se podívat!

semena

V rámci večera proběhne krátká přednáška na téma:
Proč je nutné semenařit i v 21.st?  
A představí se také iniciativa Semínkovna.
Přednášet a prezentovat bude Klára Hrdáiniciátorka projektu Semínkovna v ČR.

Promítat se budou následující dva filmy:

Semena svobody

Režie: Gaia Foundation a African Biodiversity Network, 2012, anglicky / české titulky, 30 min

Dokument Semena svobody upozorňuje na to, do jaké míry se průmyslové zemědělství a především geneticky modifikovaná (GM) osiva podepsaly na ničení původní biodiverzity, již se farmářům a komunitám na celém světě podařilo od počátků zemědělství vybudovat. Snímek se snaží vyvrátit tvrzení do úmoru opakované lobbisty za geneticky modifikovaná osiva, a totiž, že pouze průmyslově fungující zemědělství dokáže nasytit svět. Prostřednictvím sledování cesty osiv film ukazuje, jak se korporace zmocnily osiv a spolu s nimi získaly obrovské zisky i kontrolu nad světovým potravinovým systémem.

Semena času

Režie: Sandy McLeod, USA, 2013, anglicky / české titulky, 77 min

O nutnosti chránit genetickou rozmanitost plodin a o jedné z nejlépe chráněných bank světa – semenné bance na Špicberkách.
Chystá se pořádná bouře a zemědělec-průkopník Cary Fowler závodí s časem, aby zachránil budoucnost našich potravin. Genové banky se hroutí, neúroda způsobuje nepokoje vyvolané hladem a stupňující se vlivy změny klimatu dopadají na zemědělce po celém světě. Fowlerovo putování z Říma do Ruska a nakonec až za polární kruh nám může dát odpověď na to, jak zachránit zdroj, bez kterého nedokážeme žít: osivo.

Film je promítán v rámco ozvěn festivalu Země na Talíři Země na Talíři • Filmový Festival

Vstupné dobrovolné.

Akce se koná:
Kino Hoblina
Pekarni 26, 77900 Olomouc

Akci pořádá ČSOP Arion

radikov_arion
Va spolupráci s:

Nová semínkovna v Jablonci nad Nisou

Vítáme do rodiny semínkoven čerstvého nováčka!
Tentokrát se semínkovna zrodila v srdci Jablonce nad Nisou v kavárně LA KAVÁRNA.

Otevřena pro veřejnost byla včera a já věřím, že se jí bude dařit skvěle!
Najdete ji na adrese:
LA KAVÁRNA, Gen. Mrázka 413/4, 466 01 Jablonec nad Nisou
Otevírací doba:
Po – Čt 8,30 – 22,00
Pá 8,30 – 23,00
So 18,00 – 23,00
Ne zavřeno
Semínkovna má také vlastní FB stránku: https://www.facebook.com/Sem%C3%ADnkovna-v-Jablonci-128432…/
Pokud máte přebytky semínek (ne hybridy F1 a ne z chemicky ošetřených rostlin…), přispějte do nové semínkovny a udělejte radost někomu dalšímu! Sami si můžete vybrat semínka, jaká se vám hodí.
Sdílejte semínka svobodně, ekologicky a ekonomicky!!!

Tato slideshow obsahuje JavaScript.

 

Naše akce – ohlédnutí

Uplynulý týden byl pro nás velmi akční, ve spolupráci se Zdrojovnou a Agenturou 42 jsme pro vás zorganizovali hned dvě události: Kurz semenaření pro začátečníky a  Zimní semínkové setkání. Pojďme se společně ohlédnout za těmito akcemi.

12742366_1004966989570866_3348902601734694147_n

Kurz semenaření pro začátečníky

Minulou středu večer patřil prostor bývalé knihovny na ulici Milady Horákové účastníkům kurzu semenaření pro začátečníky. Jednalo se o první ze tří plánovaných kurzů, které jsme pro vás na letošek připravili. Teoretická přednáška se soustředila na základní informace o rostlinné biologii ve vztahu k semenaření, připomněla a vysvětlila základní termíny (semenačka, staré odrůdy, GMO, cizosprašné rostliny…) a krátce zabrousila do problematiky rostlinné genetiky. Nechyběly ani informace o semenaření nejjednodušších zahradních plodin vhodných pro začátečníky. Přidali jsme tipy na to, kde sehnat vhodné osivo a odkázali jsme na tématickou literaturu. Účastníci kurzu si odnesli semínka tří plodin vhodných pro domácí semenaření (rajče, hrách, salát), jednalo se o tradiční české odrůdy. K dispozici byla také kniha Pěstujeme si vlastní semínka za zvýhodněnou cenu. Semínka a knihy poskytla společnost Gengel, která se věnuje udržování starých odrůd.
Účastníků bylo 7, z nichž někteří za námi přicestovali až z Liberce. Kurz trval 2,5h.

12742113_1004967019570863_8332893628065650084_n

Pokud Vás téma kurzu zaujalo a nestihli jste se zúčastnit, plánujeme uspořádat ještě minimálně jedno podobné sezení. Kurz můžeme po dohodě uspořádat i ve vaší organizaci.V případě zájmu nás neváhejte kontaktovat na rostlinysro@gmail.com.

Zimní semínkové setkání

Sobotní odpoledne se prostor bývalé knihovny naplnil znovu. Tentokráte téměř k prasknutí. A důvodem byla opět semínka!
Konalo se tu první setkání lidí, kteří semenaří a nebo by rádi začali. Setkání bylo spojeno s nabídkou semínek z „putovní“ semínkovny a  burzou semínek ze soukromých zahrádek. I přes stísněné podmínky, takovou účast jsme vskutku napoprvé nečekali, si snad zájemci kromě semínek odnesli i trochu inspirace a příjemný zážitek.
První část setkání byla věnovaná prezentaci komunitní zahrady z Prahy 7 PRAzelenina. Představen byl koncept pěstování zeleniny ve městě, ale i možnost budování komunity podobně nadšených lidí. Promítání fotografií následovala živá diskuse zájemců o tento způsob  zahradničení, probíraly se i možnosti kompostování… Do diskuse přispěli zástupci společnosti Kokoza a Žižkovské komunitní zahrady.

12729162_1004964369571128_5628598123937819990_n
Následně byla představena iniciativa Semínkovna – její sice krátká, ale již bohatá historie a plány na letošní rok. Vysvětlen byl způsob fungování semínkové knihovny  i postup při založení nové semínkovny.
Následně se prostor otevřel volné diskusi mezi účastníky, výměně zkušeností a samozřejmě také burze semínek. Připraveno bylo drobné občerstvení, káva a čaj. Jedna z účastnic přispěla vynikajícími domácími sušenkami, za což jí velmi děkujeme (a braly bychom recept!!! 😀 Byly naprosto úžasné!!! ).

12688238_1004964392904459_7785417103357883326_n
Krátce po 16. hodině, s malým zpožděním, jsme  pro zájemce (odhadem 20 lidí) promítli dokumentární film Semena svobody v rámci ozvěn festivalu Země na talíři. Film přibližuje historii semenářských tradic a jejich ohrožení současnými postupy v zemědělství (GMO ap.). Zároveň ale představuje iniciativy, které bojují za udržení tradičního semenaření a tím dávají naději pro nás pro všechny do budoucna. Film nám na naše setkání zapůjčila společnost Glopolis, která věnovala také množství propagačních materiálů a tematických informačních letáků. Největší zájem byl o látkové tašky s výmluvným nápisem: „Kup, co sníš… Sněz, co koupíš!“ upozorňujícím na časté plýtvání potravinami, což je jedno z témat, kterými se společnost Glopolis aktivně zabývá.
I během promítání filmu se objevovali další zájemci o semínkovou burzu. Ve finále odhadujeme celkovou účast za celé odpoledne na zhruba 45 lidí, v což jsme ani nedoufali!
Po skončení promítání se účastnící postupně rozcházeli. Následovala debata s příznivci iniciativy Semínkovna a jejích aktivit.

12705693_1004964436237788_5673177297040640204_n

Po skončení setkání vyvstal dotaz, zda neplánujeme na podobné akce přidat komerční prodej semínek zeleniny? Neplánujeme. Chceme, aby naše akce podporovaly zejména svobodné sdílení semínek z našich zahrádek! Ač jsme si vědomi, že tomu je  a bude podřízena dostupná škála druhů a odrůd. Nicméně věříme, že s tím, jak se znalosti semenaření budou šířit, bude se zlepšovat, zkvalitňovat a rozšiřovat i nabídka osiva…

Závěrem chci říci, že jsem nadšená ze zájmu o semínka a semenaření. Ačkoliv se jedná o zcela okrajové téma, jsem ráda, že si lidé uvědomují, jak nesmírně důležité je zachování tradice semenaření pro nás i pro následující generace…
Určitě se nejedná o poslední podobnou akci, rádi bychom další setkání naplánovali během podzimu, po sklizni nových semínek :-).Budeme rádi, pokud nám zachováte svou přízeň  a na další akci se znovu sejdeme a možná přinesete i nějaká semínka z vlastní produkce!!!

Díky všem a naviděnou!

P.S:
Víte o prostoru, kde by se příště mohlo podobné setkání konat? Dejte nám vědět!
Hledáme i vhodnou zahradu, kde bychom uspořádali navazující praktické workshopy věnované semenaření. Pokud o takové zahradě víte, určitě se ozvěte! Kontakt: rostlinysro@gmail.com.

 

Kurz semenaření pro začátečníky

Ve spolupráci se neziskovou společností Gengel a Agenturou42 jsme se rozhodli letos poprvé uspořádat kurz semenaření pro začátečníky.

 

Kurz semenaření unor 2016

Termín úvodního kurzu jsme stanovili na 10.2.2016 od 18h.
V kurzu se dozvíte například:
Proč začít semenařit?
Trochu té botanické teorie, aneb co je třeba znát, když chcete začít semenařit.
S jakými druhy začít a jak na ně…
Zjistíte, proč semenaření dýně není tak úplně jednoduché… 
Uskladnění, popis a ochrana uloženého osiva.
Kde sehnat vhodné osivo?
A mnoho dalšího…
Následující workshopy proběhnou ve vegetační sezoně, abychom vám věci ukázali pěkně v praxi! Jeden bude zaměřený na péči o semenice (rostliny z nichž budeme sklízet semínka), ukázky ručního opylování ap., druhý pak zejména na sklizeň osiva a jeho praktické zpracování…
Tato pokračování plánujeme na konec června a následně na září. Přesný termín a místo konání oznámíme později.
Praktické kurzy proběhnou ve spolupráci s neziskovou společností Gengel o.p.s..
(Na každý kurz je nutné se přihlásit zvlášť!)

Lektor:

Mgr. Klára Hrdá (Iniciativa Semínkovna – https://seminkovny.wordpress.com/)

Pro účastníky kurzu jsou připravena semínka z produkce společnosti GENGEL, o.p.s. vhodná pro začátečníky! 

Cena úvodního kurzu: 490 Kč – POSLEDNÍ VOLNÁ MÍSTA!

Kapacita kurzu je omezena. Pro vytvoření rezervace je potřeba se zaregistrovat a následně uhradit vstupné. Instrukce k platbě Vám zašleme emailem. Cena je jen za tento jeden kurz. Na jeho pokračování je nutno se opět přihlásit. Pokračování kurzu se platí zvlášť.

Chcete se zapsat? Klikněte zde: Registrace 

Místo konání:

Milady Horákové 56,
170 00 Praha 7 – Holešovice
(bývalá Městská knihovna, vedle Erhartovy cukrárny)

milady Horákové 56 Milady HorakovE

Informace o kurzu poskytuje:

Mgr. Klára Hrdá
Tel.: (+420) 773 474 606
e-mail: rostlinysro@gmail.com

Kurz pořádáme ve spolupráci se společností Gengel, o.p.s., Agenturou42, a za přispění Zdrojovny a Zpokojedopokoje.

Zimní semínkové setkání

Chtěli bychom vás pozvat na neformální setkání lidí, kteří se zajímají o semenaření.
Chcete se o semenaření dozvědět více?
Chcete se podělit o své zkušenosti?
Sháníte semínka vhodná pro domácí semenaření?
Semenaříte? Máte přebytky semínek z vaší zahrádky?
Přijďte je nabídnout v rámci semenné burzy…
Součástí programu: Prezentace iniciativy Semínkovna.

Nezáleží na tom, zda již sami aktivně semenaříte, nebo byste rádi začali. Cílem setkání je spojení lidí se stejnými zájmy, sdílení znalostí, tipů, know how…
Zastavte se v sobotu odpoledne na čaj/ kávu a příjemné popovídání.
Těšíme se na Vás!

Klára – iniciativa Semínkovna
email: rostlinysro@gmail.com
Facebook

Facebooková stránka akce

Zimní semínkové setkání

Naším přáním je sbližovat lidi, kteří již semenaří s těmi, kteří se k tomu teprve odhodlávají a často nevědí, jak na to. Cílem je výměna zkušeností, postupů, informací, rad, know how…
Máte-li doma ještě nějaké přebytky osiva, určitě je vezměte s sebou, protože součástí setkání bude také semínková burza! Nyní je ten správný čas myslet na jarní výsevy a získat či vyměnit vhodné osivo do přírodní zahrádky.

OZVĚNY FESTIVALU ZEMĚ NA TALÍŘI
Cca v 16h se bude pro zájemce promítat dokumentární film nazvaný SEMENA SVOBODY s tématikou problematiky okolo osiv. Film nám k promítání zapůjčila společnost Glopolis.

Dokument Semena svobody ukazuje příběh semen od jejich kolébky v srdci tradičních biologicky rozmanitých zemědělských systémů na různých místech světa, až k jejich proměně ve významnou komoditu využívanou k monopolizaci globálního potravinového systému. Film upozorňuje na to, do jaké míry se průmyslové zemědělství a především  geneticky modifikovaná (GM) osiva podepsaly na degradaci obrovské původní biodiverzity, již se farmářům a komunitám na celém světě podařilo od úsvitu zemědělství vybudovat.
Snímek Semena svobody  se snaží vyvrátit tvrzení do úmoru opakované lobbisty za geneticky modifikovaná osiva, a totiž, že pouze průmyslově pojaté zemědělství dokáže nasytit svět. Prostřednictvím sledování cesty osiv se ukazuje, jak se korporace zmocnily osiv a s nimi získaly obrovské zisky i kontrolu nad světovým potravinovým systémem.
Produkce: The Gaia Foundation a African Biodiversity Network, ve spolupráci s MELCA Ethiopia, Navdanya International a GRAIN.

V rámci programu proběhne prezentace iniciativy Semínkovna a hostem (snad to vyjde) budou zástupci komunitní zahrady PRAzelenina.

K dispozici bude drobné občerstvení: čaj/káva a možná i něco sladkého na zub ;-)…
Vstupné na akci je čistě dobrovolné a poslouží nám k uhrazení pronájmu prostoru, kde se setkání koná.

P.S.1:
Setkání se koná v prostorech bývalé městské knihovny hned vedle známé Erhartovy cukrárny na ulici Milady Horákové: Milady Horákové 387/56, 170 00 Praha 7
milady Horákové 56
MHD: Tramvajová zastávka Letenské náměstí
(Tram číslo 1, 8, 12, 25, 26)

P.S.2:
Semenaříte a chcete se podělit o znalosti či semínka v rámci burzy? Potvrďte, prosím, svoji účast na email: rostlinysro@gmail.com
Předem děkujeme za spolupráci!

Akci organizujeme ve spolupráci se Zdrojovnou, Agenturou42, Zpokojedopokoje a Glopolis.

O semenaření (IV)

Pěstování semenic

Pokud chcete pěstovat rostliny na produkci osiva, je vhodné myslet i na způsob pěstování tzv. semenaček/semenic (rostlin z nichž si semena sklidíme).
Pro produkci kvalitního osiva potřebují rostliny vyváženou výživu. Na zahradě hnojíme kompostem, vyzrálým hnojem či zeleným hnojivem.
Jako prevenci výskytu chorob a škůdců hnojíme již na podzim nebo pěstujeme po organicky hnojené předplodině. Nadbytek dusíku vede k příliš bujnému růstu, opožďování plodnosti i napadení škůdci. Dbáme na dodržování osvědčených zásad biopěstování – střídání plodin v osevním postupu, šetrné zpracování půdy nebo mechanické potlačení plevelů apod.
Semenačky (ani nic jiného na zahradě 😉 ) neošetřujeme chemickými postřiky ani umělými hnojivy.

DSCF9521 - kopie

 Selekce

Na semeno vybíráme dobře vyvinuté a zdravé rostliny (provádíme selekci). Výběr semenic je možné provádět několika způsoby:
1.  Vyberete jen ty nejlepší rostliny (s nejchutnějšími plody, pevnou hlávkou ap. Kritérium výběru se liší dle pěstitele a druhu plodiny, viz níže.) a pouze z nich si uchováte osivo. Postupně si tak vybíráte ten typ jedinců, kteří se nejlépe přizpůsobili  podmínkám vaší zahrady a vyhovují vašim potřebám.
2. Vyberete nevyhovující rostliny, které odstraníte, a semenaříte všechny ostatní. V prostředí, kde se vnější podmínky často mění, je vhodnější udržovat širší spektrum genetické variability. Například část jedinců může lépe prospívat v suchém létě, jiná v roce, kdy je počasí vlhčí ap.  Představíte-li si jednotlivé rostliny jako cyklisty na Tour de France, tak také platí, že někteří cyklisté vítězí v horských etapách a jiní v etapách, kdy se jede po rovině.
3. Vyberete zástupce z celé škály variability a ty semenaříte.  Představíte-li si opět  jednotlivé rostliny jako cyklisty na Tour de France, tak při tomto typu selekce vyberete vzorek jezdců z přední linie,  další z pelotonu, ale zahrnete i ty, kteří dorazí do cíle mezi posledními. Jinak řečeno udržujeme danou odrůdu a to včetně jejích slabších stránek.

Zatím co první dva způsoby selekce vedou k postupnému „zlepšování“ dané odrůdy a v důsledku může dojít i k vytvoření nové odrůdy, pokud se selekcí dosáhne například resistence k určitému škůdci ap., třetí možnost má za cíl uchovat danou odrůdu pokud možno nezměněnou pro další generace.
Záleží jen na vás, jakou metodu zvolíte, nicméně většina zahradníků má  tendenci vybírat pro semenaření jen ty nejlepší rostliny v daném kritériu, které je pro ně důležité.

DSCF9508 - kopie

Kritéria selekce

Dle jakých kritérií je možné selekci provádět?
– odolnost k chorobám, škůdcům nebo i ke klimatickým podmínkám…
– chuť, barva, vůně, pevnost, „kazivost“, množství či velikost plodů, i to, jak dobře snáší uskladnění…
– ranost, nebo naopak opožděný nástup kvetení (např. u salátu)
– v moderním zemědělství se často cení i další „kvality“: standardní velikost plodů, stejná doba sklizně, vyhovující velikost pro možnost použití strojové techniky, odolnost k dlouhému transportu… Případně výstřelky v podobě fialově zbarveného květáku :-D.

Množství rostlin

Abychom zachovávali dostatečně široký dědičný základ odrůdy (genetickou variabilitu), bereme osivo vždy z několika jedinců. Čím více, tím lépe. Jen tak se přenese do uchovaného osiva dostatečná genetická variabilita a schopnost účinně se adaptovat na případnou změnu klimatických (či jiných) podmínek.

DSCF9505 - kopie

Sklizeň semen

·         dužnaté plody

Získávání semen z cuket, dýní či paprik je snadné. U dužnatých plodů (rajčata či okurky) dužinu necháme vykvasit v misce asi 1-2 dny.  Semena následně propláchneme vodou na sítku, očistíme a osušíme.

Následující video (v angličtině) prezentuje návod na  získávání semen rajčat vykvašením z dužniny:

·         nedužnaté plody

Semena z nedužnatých semeníků můžeme vymlátit, vytlouct, vyšlapat, nechat samovolně vysypat či ručně vyloupat.

Mlátíme vždy dobře vyschlé rostliny, jinak by mohlo dojít k poškození semen.

Následující video (v angličtině) prezentuje návod na  získávání semen salátu:

Uskladnění

Hned po sklizni je potřeba semena dobře vysušit. Následně je ukládáme na suchém a tmavém místě se stálou pokud možno nízkou teplotou. Uložit je můžete do papírových obálek, látkových sáčků, nebo do sklenic. Vhodné je připojit několik listů obsahujících vonné silice (například vavřínu – bobkového listu), ty budou odpuzovat hmyz, který by mohl semena poškodit.
Nezapomeňte si sáčky popsat: názvem druhu, odrůdy,  roku a místa sklizně! Připojit můžete i hodnocení (A, B, C), dle kvality úrody.
Semena je nutné chránit zejména před vlhkostí, horkem a světlem, případně změnami teplot…

Mnoho zdaru ve vašem semenářském snažení!

Zmeškali jste předchozí příspěvky o semenaření?

Najdete je zde:
https://nogardengardening.wordpress.com/2015/06/02/o-seminkareni/
https://nogardengardening.wordpress.com/2015/10/11/o-semenareni-podruhe/
https://seminkovny.wordpress.com/2015/12/16/o-semenareni-potreti/